ニューカレドニア♪ フランス風なものを探してみると・・・
フランスの海外領土となってるニューカレドニア♪
2018年までに国民投票をして、フランスに残留か独立国家になるか
決めることになるらしい・・・
そんなニューカレドニアにフランス風を探してみたら~
まずはカフェオレをカフェオレボウルで @マルシェ
このボウルがね~ホントに大きい
隣のカップと比べても4杯分くらい入ってる
コーヒー大好きだけど・・・・最初から全部飲める気がしなかったなぁ
そして、フランスと言えば・・・バゲット @Malong caféstore
あまりに美味しくて、4日間の滞在中2回行きました。
パリパリ感、噛みしめるほどに小麦粉の香りがして
何とかしてこのバゲットを持って帰りたかったけど・・・
でも、ここで食べるから美味しいのかもね~
街で見かけた(たぶん)兄弟
ちょっとそこまでお使い頼まれて~と、バゲットを買いに来た(みたいな~)
何でも物価の高かったニューカレドニアですが
バゲットは安くて、1本100円位です。
さすが、主食ですもんね~
ちなみに・・・日本のものはだいたい日本の値段の3倍くらいです。
島国だし、輸入物とくればお高くて当然かも・・・そこはHawaiiといっしょですね。
フランス風を探して・・・
お次はガレット @ル・ロシェ
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理で
材料別に、そば粉がガレット、小麦粉ならクレープなんですって
友人と、メインとスイーツを頼んでシェアー
薄くて少なそうに見えるけど、もうこれでお腹いっぱいのボリュームでした
こちらはクレープ @ココティエ広場
おいしかったんだけど、ちょっと焼き過ぎで残念
コーヒーと言えば・・・
ニューカレドニアのあちこちで見かけたMalongo
ここでご紹介したどのお店でも、このMalongoのコーヒーを出してくれていました。
Malongoは、フランス南仏ニースに本店があって
1934年創業の老舗コーヒー豆専門店
バゲットをいただいたMalong caféstoreのカフェオレは
透明なグラスに温めたミルクをた~っぷり注いで
その上からエスプレッソを落として作ります。
豆がおいしいから香りがまたいいんです
おまけにチョコが付いてくるのは、ニースやパリと一緒ですって
帰ってきてからMalongoコーヒーを買おうと思ったら超高級で、が出ませんでした
そして・・・
フランス風といえば・・・ワイン・・・
ですが、毎夜飲んだのはこちら・・・ニューカレドニアビール
ワインは、次回ニューカレドニアのお楽しみってことにしておきました